Halle Berry: perfetta e diabetica

Halle Berry, classe 1968, è oggi uno degli acclamati astri hollywoodiani, non solo perché è bellissima, ma anche perché, con tenacia, si è guadagnata ruoli importanti in molte pellicole di successo, fino a meritarsi, nel 2002, la più agoniata delle statuette: l’oscar come migliore attrice, il primo consegnato ad una donna afroamericana. Questo lungo elenco di conquiste ed il fatto che Halle sia diabetica potrebbero sembrare due fatti stridenti, al contrario, da quando l’attrice ha scoperto la sua malattia ha imparato a trarne i migliori insegnamenti: si è allineata ad una dieta sana e non si risparmia nell’allenamento fisico. Risultato finale? Scene acrobatiche senza controfigura e, di recente, anche una serena gravidanza! Invero, anche se non si è malati, provare il programma alimentare diabetico non può che giovare, si tratta, infatti, di un regime assolutamente ben bilanciato. I principi di questa dieta ideale sono semplici: pochi grassi, carni rosse, uova e formaggio con moderazione, largo a frutta e verdura, condimenti dosati con attenzione, alcol ridotto al minimo, si a carboidrati e fibre ma in porzioni modeste, preferendo le linee “integrali” di farine. Anche altri saggi accorgimenti che un diabetico apprende dalla sua esperienza dovrebbero essere abitudini di tutti, come imparare a pesare gli alimenti, non solo con la bilancia, ma anche ad occhio e non digiunare tra un pasto e l’altro, bensì concedersi degli spuntini, purché sani e non esageratamente calorici o zuccherini. Si può ben dire che, fra i segreti del successo, della carriera e della vita, anche la buona alimentazione fa la sua parte, strano è che, prima di molti “sani”, ad accorgersene, siano proprio i diabetici!